Quelle taille de compresseur ai-je besoin pour un réfrigérateur à marche ?

Pour de nombreuses entreprises, telles que les restaurants ou les épiciers, maintenir la fraîcheur de vos produits alimentaires est crucial. Un réfrigérateur à accès libre est un excellent outil qui peut vous aider dans cette tâche. Un réfrigérateur à accès libre est parfait pour stocker de grandes quantités d'aliments à la température idéale. Choisir la bonne taille de compresseur est également essentiel pour que votre réfrigérateur fonctionne efficacement. Ce guide vous expliquera ce qu'il vous faut savoir pour trouver la bonne taille de compresseur pour votre réfrigérateur à accès libre, afin de garder vos aliments en sécurité et faire tourner votre entreprise.

Comment dimensionner un compresseur

Avant toute chose, il vous faut déterminer combien de puissance de refroidissement vous avez besoin pour votre réfrigérateur. Cette puissance est mesurée en BTU, ou Unités Thermiques Britanniques. Si vous voulez savoir combien de BTU vous avez besoin, prenez en compte certains de ces points clés :

Température et Aliments : Certains aliments nécessitent des températures spécifiques pour rester frais. Par exemple, les aliments congelés doivent être conservés bien plus froids que les fruits et légumes frais. Si vous stockez de la crème glacée, elle aura besoin d'une température très basse, tandis que le laitue peut supporter une température légèrement plus élevée.

Taille du Réfrigérateur à Accès Direct — La taille du réfrigérateur dont vous avez besoin est cruciale. (Après tout, les réfrigérateurs plus grands nécessitent davantage de puissance de refroidissement pour maintenir tout à la bonne température.) Prenez en compte tous les aliments que vous allez stocker dans le réfrigérateur. Plus vous avez d'espace, plus vous aurez besoin de puissance de refroidissement.

Température et Humidité : Le climat où vous vivez peut également avoir un impact sur la quantité de puissance de refroidissement dont vous avez besoin. Si vous êtes dans une région chaude et humide, vous aurez besoin d'un compresseur plus puissant pour maintenir la température de votre réfrigérateur. Il est difficile de garder les aliments au frais lorsque l'humidité est élevée, donc disposer d'une puissance de refroidissement supplémentaire est un avantage.

Considérations Relatives à la Taille du Compresseur

Après avoir calculé le nombre de BTUs dont vous avez besoin, il est maintenant temps de sélectionner la taille de compresseur appropriée. Voici certains des facteurs les plus importants à prendre en compte lors de votre décision :

Consommation d'énergie : Différents compresseurs semi-hérétiques consomment différentes quantités d'énergie. De plus, certains compresseurs nécessitent plus d'énergie que d'autres pour atteindre des performances similaires. Si vous avez encore des doutes concernant le type de source d'énergie dont vous aurez besoin, il est judicieux de consulter un expert chez Penguin. Ils pourront également vous aider à choisir le bon compresseur en fonction de vos besoins.

Type de compresseur : Il existe deux types de systèmes de compresseurs au choix :

Nous allons d'abord parler des compresseurs à piston. Ils ont fait leurs preuves et peuvent également être très efficaces.

Compresseurs à vis : Les plus récents et plus efficaces. Ils sont silencieux (un avantage si vous les utilisez pour le stockage alimentaire dans une zone à fort trafic où le bruit pourrait poser problème).

Choisir le bon compresseur

La dimension est un facteur crucial à prendre en compte lors du choix d'un compresseur pour votre chambre froide. Si le compresseur est trop petit, il ne refroidira pas correctement votre chambre froide, et vos aliments pourraient se détériorer rapidement. À l'inverse, si le compresseur est trop grand, il consommera plus d'énergie qu'il n'en faut, augmentant ainsi vos dépenses d'électricité. Chez Penguin, nous recommandons d'utiliser un tableau de dimensionnement pour choisir la bonne taille. Utilisez ce tableau pour tenir compte de la taille de votre chambre froide, de la température nécessaire pour vos aliments et du type d'aliments que vous stockez.

Conseils pour une bonne estimation

Si vous ne savez pas comment déterminer la bonne compresseur glacière taille pour votre chambre froide, pas de panique ! Il existe de nombreuses ressources prêtes à vous aider, qu'il s'agisse d'un calculateur en ligne ou de conseils de chez Penguin. Voici quelques bons conseils à retenir pour une bonne estimation :

Mesurez soigneusement la longueur, la largeur et la hauteur de votre réfrigérateur à marche. Cela devrait vous donner une idée de l'espace dont vous disposez.

Comprenez la plage de température dont vous avez besoin pour le type d'aliments que vous allez conserver. C'est une donnée clé pour choisir le compresseur approprié.

Prenez en compte la température et l'humidité de l'endroit où vous stockez vos aliments. L'humidité pourrait augmenter votre besoin de capacité de refroidissement.

Toutes ces informations peuvent vous donner une bonne idée de la taille appropriée du compresseur de votre réfrigérateur pour maintenir la fraîcheur des aliments.

Trouver le bon équilibre

Choisir la taille de compresseur parfaite repose sur la recherche du compromis idéal entre capacité de refroidissement et efficacité. Vous avez besoin d'un compresseur assez puissant pour maintenir votre réfrigérateur au frais et vos aliments frais, mais pas si grand qu'il gaspille de l'énergie inutilement et fasse exploser votre facture électrique. Un compresseur trop petit aura du mal à accomplir sa tâche et pourrait laisser vos aliments se détériorer dans le réfrigérateur. De l'autre côté, un compresseur surdimensionné vous coûtera plus d'argent à long terme, et ce n'est pas ce dont vous avez besoin pour votre entreprise en ce moment.

Et chez Penguin, nous vous aiderons à trouver la meilleure solution pour votre réfrigérateur. Nous voulons nous assurer que vous disposez du bon équipement pour garder vos aliments en sécurité.

Les derniers mots Choisir un réfrigérateur à compresseur pour votre réfrigérateur à accès direct, la première étape, si vous en avez un, est de garder à l'esprit de prendre en compte plusieurs facteurs tels que votre source d'énergie, le type de compresseur souhaité, la taille du réfrigérateur, le type d'aliments à stocker, la température et l'humidité de votre emplacement. Trouver l'équilibre entre sa capacité à refroidir et son efficacité opérationnelle pour maintenir vos aliments en sécurité et faire fonctionner votre établissement. Si vous avez besoin d'aide, veuillez contacter l'équipe courtoise du service clientèle de Penguin qui sera heureuse de vous aider !