Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa beberapa makanan perlu didinginkan? Pada dasarnya, ini adalah pertanyaan utama. Ketika makanan menjadi hangat, ada kemungkinan kuman dan mikroorganisme masuk sehingga Anda berpotensi tertular juga. Bahkan, dalam beberapa kasus kuman ini bahkan dapat menyebabkan keracunan makanan - tidak ada yang suka sakit karena apel yang busuk. Itulah alasan mengapa Anda harus menyimpan makanan pada suhu yang sesuai. Dengan membekukannya dengan cara ini dalam kondensor pendingin unit oleh Penguin, Anda akan tetap segar dan aman untuk dicicipi.
Makanan yang Berbeda Memerlukan Suhu yang Berbeda
Makanan yang berbeda perlu disimpan dalam kondisi segar dan lezat yang berbeda, tahukah Anda? Misalnya, susu harus disimpan pada suhu 40 derajat Fahrenheit agar tetap segar. Sebaliknya, daging harus disimpan pada suhu yang lebih dingin; sekitar 32 derajat Fahrenheit atau lebih rendah. Makanan akan rusak jika disimpan pada suhu yang salah untuk jangka waktu yang lama dan Anda mungkin harus membuangnya. Semua orang tidak suka membuang makanan yang masih bagus, jadi usahakan untuk menyimpannya dengan hati-hati.
Menguji Suhu Kulkas
Sebaiknya Anda menggunakan termometer untuk memeriksa suhu lemari es secara teratur agar tidak merusak makanan. Dengan langkah kecil ini, Anda dapat memastikan makanan berada pada suhu penyimpanan yang tepat. Jika Anda menyadari bahwa suhunya tidak sesuai dengan yang seharusnya, sesuaikan suhu lemari es Anda. unit kondensasi pendingin pengaturan dan beli yang baru jika rusak. Anda juga dapat mencegah diri Anda memegang makanan busuk jika Anda memantau suhunya.
Menjaga Keamanan Pelanggan
Untuk makanan, ini bahkan lebih penting dan jika Anda menjalankan bisnis makanan, Anda perlu memiliki suhu yang sesuai setiap saat. Karena tidak menyimpan makanan dengan benar dapat, dan mungkin akan membuat banyak pelanggan sakit. Untuk bisnis Anda, ini akan menjadi bencana. Jika vendor membuat pelanggannya sakit, itu dapat menimbulkan biaya: tuntutan hukum, denda, dan lain-lain. Dalam beberapa kasus, mungkin berarti Anda harus tutup sebentar. Tidak seorang pun menginginkan itu, jadi sangat penting untuk mematuhi standar keamanan pangan.
Bagaimana Menjaga Makanan Anda Bersih dan Aman?
Namun, terlepas dari apakah Anda memiliki bisnis makanan atau tidak, menjaga kesegaran dan keamanan makanan tetap penting bagi bisnis Anda. Ini dimulai dengan menata dan membersihkan kulkas. Tidak ada yang suka makanan basi atau berantakan di dalamnya. Selain itu, penting juga untuk menyimpan makanan dengan benar. Contohnya adalah selalu menaruh daging mentah di rak paling bawah unit kondensor pendinginDengan cara ini, sari buah tidak akan menetes ke makanan lain. Selain itu, pisahkan makanan segar dari makanan mentah. Dengan cara ini, Anda dapat terhindar dari penyakit yang mungkin disebabkan oleh kontaminasi silang pada peralatan makan.