生鮮食品の保存期間の維持に役立つ保管場所の需要は大きく、ここで冷蔵室システムが役立ちます。これらのシステムには、望ましい温度条件の作成と制御に役立つ特殊な機器が必要です。この記事では、冷蔵倉庫を構成するさまざまな部分と、倉庫を建設する際に慎重な構造計画がいかに重要であるかを詳しく説明します。
冷蔵システムに共通する主要な構造要素
冷蔵システムの最も基本的な主要構造要素の 1 つに断熱パネルがあります。これらのパネルは、屋内と屋外の熱交換を防ぐために作られています。これらは、ポリウレタン フォーム、ポリスチレン (発泡スチロール)、ポリイソシアヌレートなどの断熱材で作られています。必要な断熱性能のレベルに応じて、厚さと密度がさまざまなサイズがあります。
2) 冷凍システム これは冷蔵システムのもう一つの重要な機能です。施設を理想的な温度に保つために機能します。XNUMXつの主要部分は、コンプレッサー、コンデンサー、蒸発器です。コンプレッサーのメカニズムは、冷媒ガスを圧縮し、コンデンサーがその高圧ガスを液体の形に変えることにあります。逆に、蒸発器は冷媒液をガス相に戻し、地域の冷蔵倉庫から熱を吸収するために不可欠です。
冷蔵施設のさまざまな側面を探る
基本的な構造部品の他に、冷蔵倉庫が適切に機能するためには、荷積みドック、ドア、照明などのさまざまな要素が関係します。
冷蔵倉庫の物流について考えるとき、荷積みドックはその明確な部分の一つです。モビリティ: さまざまな種類の車両、トラック、トレーラー用のドックの使用。温度変動を減らすために、荷積みドックには屋内の周囲があり、冷気や熱気が外に漏れないように断熱されたドアが必要です。
冷蔵施設のドアは、建物全体の温度調節に不可欠です。これらのドアには、スライド式、スイング式、高速式などさまざまな構成があり、通常は断熱材が使用されて熱損失が抑えられます。さらに、エアカーテンの組み込みにより、プラスチックの温かさが軽減されます。
インターネットの考え方: 冷蔵倉庫の増築において構造の事前計画が重要な理由
冷蔵施設の建設では、レイアウト設計が非常に重要です。レイアウトが適切でないと、施設の効率と有効性に直接影響するからです。この計画は、施設が持つすべての要件と基準に準拠するように行う必要があります。構造計画では、次のようないくつかの要素を考慮する必要があります。
施設の規模: 予想される保管容量と速度に応じて、施設の規模は商品の流れが妨げられないようにする必要があります。
断熱特性: 断熱材、厚さ、密度を賢く選択することで、施設のエネルギー効率を大幅に向上させることができます。
冷却システムのサイズ: 施設の寸法と必要な温度範囲を考慮して設置する必要がある冷却システム。また、初期のプラットフォーム設定によって将来の拡張が妨げられないように計画する必要もあります。
冷蔵システム設計の進歩により、スペースとエネルギー効率が向上
冷蔵施設は倉庫の中でも最もエネルギーを消費するタイプの1つです。そのため、スペースを最大限に活用し、商品が置かれていないスペースを最小限に抑えることが非常に重要です。以下は、可能な限り最適化するためのいくつかの戦術です。
ストレージを設置するときは、パレット ラックや多段棚などの省スペースの高密度ソリューションを使用して、施設の垂直容量を最大限に活用し、利用可能な床面積を増やします。
LED 照明の設置: 従来の照明よりも長持ちする強力な照明を、よりエネルギー効率の高い LED に切り替えます。冷蔵倉庫エリアで LED 技術を使用すると、従来の照明をコスト効率よく置き換えることができ、エネルギーも節約できます。
高速ドアを導入する: 高速ドアを使用すると、ドアを開けるのにかかる時間が短縮され、その結果、施設内の熱変動が減り、エネルギー消費も明らかに削減されます。これにより、冷却システムがより効率的に機能するようになります。
冷蔵システムの設計に革新的な技術を追加
冷蔵システムのパフォーマンスを向上させるための技術進歩に基づく機会もあります。以下の革新的技術を使用すると、このような競争の激しい市場で健全な状態を保つことができます。
温度監視: これにより、施設管理者は施設内の温度状況を監視し、現場に物理的にいなくても最適な動作条件を維持できます。
ASRS システム: これらのシステムは、コンピューターを介して特定の場所へのアイテムの移動や特定の場所からのアイテムの移動を自動化し、人間の介入による倉庫業務を管理する、自動化された保管および検索プロセスです。ロボット工学と自動化を使用して、これらのシステムは効率を高め、エラーを削減するのに役立ちます。
結論として、冷蔵システムは綿密に計画され、設計されている必要があります。冷蔵/加熱エンベロープの設計は、通常、スペースが問題にならないと仮定して、施設に効率的に組み込むことができます。組織は、配送ポイントまでの時間と距離、生産フロアエリア、または製品が荷積みドックから移動する場所に基づいて、さまざまな部分の冷蔵システムの現在の運用コストを検討します。断熱性(R 値)、床収縮率(既存の製造手順と、15 日にラックがいっぱいになるのと同時に発生する交通量)、および勤務時間中に必要な倉庫の出入り口に焦点を当てることで、代わりに標準的な夏時間に合わせて照明を暗くし、XNUMX 分以内の移動パターンで非生産的な明るさを戦略的に減らすことができます。通常の動作条件下では、トレーラーを西または西方向に移動して、食品サービス ビルで一般的に使用される明るい屋内環境を体験します。完成前に端部の出口開口部の周りに単壁構造を使用した後、ラミネート スペーサーで空間表面を分離します。隔離された会社の体に対して最適に適合する設計を選択することで、エネルギー効率が向上します。喜び:流入量により大きなピックアップ オブジェクトが生成され、見かけの使用を超えると食器の寿命が短縮されます。冷凍庫をそのままにしておくと交換が不要になり、メンテナンスが減少するため、重要な持続可能な利益が促進されます。さらに、温度監視や ASRS などの高度なテクノロジーにより、コスト効率が高いだけでなく、冷蔵施設をこれまで以上に効率的にすることができます。