레스토랑이나 식료품점과 같은 많은 사업체에서 식품의 신선도를 유지하는 것은 매우 중요합니다. 워크인 쿨러는 이를 도울 수 있는 훌륭한 도구 중 하나입니다. 워크인 쿨러는 이상적인 온도에서 대량의 식품을 보관하는 데 적합합니다. 쿨러가 효과적으로 작동하려면 적절한 크기의 압축기를 선택하는 것도 중요합니다. 이 가이드에서는 워크인 쿨러에 적합한 압축기 크기를 찾는 데 필요한 사항을 안내하여 식품을 안전하게 유지하고 사업을 운영할 수 있도록 합니다.
압축기 크기 조정 방법
무엇보다도 먼저 쿨러에 필요한 냉각 전력을 결정해야 합니다. 이 전력은 BTU 또는 British Thermal Units로 측정됩니다. 필요한 BTU 수를 알고 싶다면 다음과 같은 핵심 사항을 고려하세요.
온도와 음식: 특정 음식은 신선함을 유지하기 위해 특정 온도가 필요합니다. 예를 들어, 냉동 식품은 신선한 과일과 채소보다 훨씬 차갑게 보관해야 합니다. 아이스크림을 보관하는 경우 매우 차갑게 보관해야 하지만 상추는 약간 더 따뜻하게 보관할 수 있습니다.
워크인 쿨러 크기 - 필요한 워크인 쿨러의 크기는 중요합니다. (결국, 더 큰 쿨러는 모든 것을 적절한 온도로 유지하기 위해 더 많은 냉각 전력이 필요합니다.) 쿨러에 보관할 모든 음식을 고려하세요. 공간이 많을수록 더 많은 냉각 잠재력이 필요합니다.
온도와 습도: 거주하는 지역의 기후도 필요한 냉각 전력에 영향을 미칠 수 있습니다. 덥고 습한 지역에 있는 경우 쿨러의 온도를 유지하려면 더 강력한 압축기가 필요합니다. 습도가 높을 때는 음식을 차갑게 유지하기 어려울 수 있으므로 추가 냉각 전력이 있는 것이 장점입니다.
압축기 크기에 대한 고려 사항
필요한 BTU 수를 계산한 후, 이제 적절한 압축기 크기를 선택할 때입니다. 결정할 때 고려해야 할 가장 중요한 요소는 다음과 같습니다.
전력 소모량: 다름 반 밀폐형 압축기 다양한 양의 전력을 소모합니다. 게다가, 일부 압축기는 성능을 달성하기 위해 다른 압축기보다 더 많은 전력을 소모합니다. 필요한 전원 유형에 대해 여전히 의심이 드는 경우 Penguin의 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 또한 필요에 따라 적절한 압축기를 선택하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
압축기 유형: 선택할 수 있는 압축기 시스템에는 두 가지 종류가 있습니다.
먼저 왕복식 압축기에 대해 논의해 보겠습니다. 왕복식 압축기는 오랫동안 사용되어 왔고 매우 효과적일 수도 있습니다.
스크롤 압축기: 더 새롭고 효율적입니다. 조용합니다(소음이 문제가 될 수 있는 교통량이 많은 지역에서 식품 보관에 사용하는 경우 장점).
올바른 압축기 선택
크기는 워크인 냉장고용 압축기를 선택할 때 중요한 고려 사항입니다. 압축기가 너무 작으면 냉장고를 제대로 식히지 못하고 음식이 빨리 상할 수 있습니다. 반대로 압축기가 너무 크면 필요 이상으로 많은 전력을 사용하여 전기 요금이 추가됩니다. Penguin에서는 크기 차트를 사용하여 크기를 조정할 것을 제안합니다. 이 차트를 사용하여 냉장고 크기, 음식이 필요한 온도, 보관하는 음식 유형을 고려하세요.
좋은 추정을 위한 팁
올바른 것을 결정하는 방법을 모르는 경우 압축기 냉각기 워크인 쿨러에 맞는 크기라면 문제 없습니다! 온라인 계산기든 펭귄의 팁이든, 여러분을 도울 수 있는 수많은 리소스가 있습니다. 좋은 추정을 위해 기억해야 할 몇 가지 최고의 팁은 다음과 같습니다.
워크인 쿨러의 길이, 너비, 높이를 주의 깊게 측정하세요. 그러면 작업할 수 있는 공간이 얼마나 되는지 알 수 있습니다.
보존하려는 음식의 종류에 필요한 온도 범위를 이해하세요. 이는 적절한 압축기를 선택하기 위한 핵심 데이터입니다.
음식을 보관하는 곳의 온도와 습도를 고려하세요. 습도는 냉각 용량을 더욱 증가시킬 수 있습니다.
이러한 모든 정보를 통해 식품의 신선도를 유지하는 데 필요한 쿨러 압축기의 적절한 크기에 대한 확실한 아이디어를 얻을 수 있습니다.
올바른 균형 찾기
완벽한 압축기 크기를 선택하는 것은 냉각 용량과 효율성에서 이상적인 타협점을 찾는 것입니다. 쿨러를 차갑게 유지하고 음식을 신선하게 유지할 만큼 강력한 압축기가 필요하지만, 에너지를 공허함으로 날려 전기 요금을 올릴 만큼 크지 않아야 합니다. 너무 작은 압축기는 제 역할을 하지 못하고 냉장고에 있는 음식이 상할 수 있습니다. 반면에 너무 큰 압축기는 장기적으로 더 많은 비용이 들며, 지금 당장은 사업에 필요한 것이 아닙니다.
그리고 펭귄에서는 귀하의 쿨러에 가장 적합한 솔루션을 찾도록 도와드리겠습니다. 귀하의 음식을 안전하게 보관할 수 있는 적절한 장비를 갖추도록 보장하고자 합니다.
마지막 단어 선택 쿨러 압축기 워크인 쿨러의 경우 첫 번째 단계는 전원, 원하는 압축기 유형, 쿨러 크기, 보관할 식품 유형, 위치의 온도 및 습도와 같은 다양한 요소를 고려하는 것입니다. 식품을 안전하게 보관하고 시설을 원활하게 유지하기 위해 냉각 용량과 작동 효율성 간의 균형을 맞추세요. 도움이 필요하면 Penguin의 친절한 고객 서비스 팀에 문의하세요. 기꺼이 도와드리겠습니다!