ຫນ້າທີ່ແລະການນໍາໃຊ້ການເກັບຮັກສາເຢັນ

ຄວາມສໍາຄັນຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນສໍາລັບການຮັກສາອາຫານສົດ

ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄ່ໍາຂອງເຈົ້າຍັງສົດໆເມື່ອມັນມາເຖິງໄລຍະເວລາທີ່ມັນມາກັບການເກັບຮັກສາເຢັນ. ນີ້ແມ່ນວິທີການເກັບຮັກສາເຢັນໂດຍ Penguin ຈະເຂົ້າມາແລະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານສໍາລັບການຄິດແບບນັ້ນ. ໜ່ວຍຄວາມເຢັນຕູ້ເຢັນ ອະທິບາຍເຖິງການຈ້າງງານຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ ແລະເທັກໂນໂລຍີທີ່ບາງທີອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມເຢັນບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາການເສື່ອມໂຊມໄດ້ ນອກຈາກນີ້ຍັງຢຸດການນໍາຈຸນລະພາກທີ່ມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນພິດໃນຄາບອາຫານ. ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງນີ້, ທ່ານບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະກັງວົນເພາະວ່າມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະທີ່ມີຊື່ສຽງໃນອຸດສາຫະກໍານີ້ທີ່ສະເຫມີຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືອັນໃຫຍ່ຫຼວງດັ່ງກ່າວເປັນເວລາດົນນານ. 

ຄຸນສົມບັດຍອດນິຍົມຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນ

ມີຫຼາຍຊັບສິນທີ່ມີປະໂຫຍດເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ເຢັນ. ແນ່ນອນວ່າມັນເປັນການຊັກຊ້າສໍາລັບຈົວ, ມັນຍັງຈະຊ່ວຍເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ spoilage ຂອງອາຫານ, ທີ່ອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປະຫຍັດເງິນສົດໃນເວລາທີ່ທ່ານພິຈາລະນາການແລ່ນ. ເມື່ອອາຫານຖືກຈັດໃສ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ຫຼຸດລົງ, ມັນຫຼຸດລົງການເພີ່ມຂື້ນຂອງສິ່ງມີຊີວິດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມຄວາມສົດແລະການປົກປ້ອງດ້ວຍອາຫານນີ້. 

ຜົນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມຂອງ ເຄື່ອງຈັກເກັບຮັກສາເຢັນ ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ພິສູດແລ້ວວ່າມັນຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງມາດຕະຖານອາຫານເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທາດອາຫານແລະໄລຍະເວລາທີ່ຍາວກວ່າ, ການແຊ່ແຂງຜັກທີ່ມີຄວາມສົດສູງສຸດຈະຊ່ວຍຮັກສາເນື້ອໃນຂອງມັນ. ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າເງື່ອນໄຂທີ່ເຢັນເຮັດໃຫ້ອາຫານແຕກ, ຮັກສາມັນສົດແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຖິງແມ່ນວ່າມີພື້ນທີ່ຫຼາຍເດືອນສໍາລັບການເກັບຮັກສາເຢັນ. 

ນະວັດຕະກໍາໃນພື້ນທີ່ເຢັນ

ດ້ວຍ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​, ການເກັບຮັກສາເຢັນ ກາຍ​ເປັນ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ຢ່າງ​ສົມ​ບູນ​ທີ່​ຍິ່ງ​ໃຫຍ່​ໃນ​ການ​ປົກ​ປັກ​ຮັກ​ສາ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​. ຄວາມກ້າວຫນ້າເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີການປະຕິບັດຫຼາຍກວ່າເກົ່າທີ່ມີປະສິດຕິຜົນແມ່ນການລະບາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ປັບປຸງ, ຍ້ອນວ່າການນໍາໃຊ້ເຊັນເຊີຈະສັງເກດເຫັນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພ້ອມກັບຕົວຢ່າງຄວາມຮ້ອນຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນ. 

ການພັດທະນາຫນຶ່ງທີ່ສິ້ນສຸດການເກັບຮັກສາເຢັນແມ່ນສໍາຄັນແມ່ນການນໍາໃຊ້ກ້ອນແຫ້ງ. ນ້ຳກ້ອນແຫ້ງແມ່ນເປັນທາດແຂງຂອງໄດອອກໄຊທີ່ໃຊ້ເພື່ອຊ່ວຍຮັກສາອາຫານໃຫ້ສົດໃໝ່ໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ. ຂະບວນການນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດເປັນພິເສດທຸກຄັ້ງທີ່ສິ່ງທີ່ຈະໄປຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ frozen, ເຊັ່ນ: ອາຫານທະເລແຊ່ແຂງແຊ່ແຂງ. ນ້ຳກ້ອນແຫ້ງສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ເພື່ອເກັບວັກຊີນທີ່ຕ້ອງຖືຢູ່ໃນສະພາບທີ່ຕໍ່າທີ່ສຸດ. 

ການປົກປ້ອງແລະການນໍາໃຊ້ການເກັບຮັກສາເຢັນ

ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ພື້ນ​ທີ່​ສໍາ​ລັບ​ການ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ເຢັນ​ທ່ານ​ຄວນ​ຈະ​ນໍາ​ໃຊ້​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ທີ່​ຈໍາ​ເປັນ​. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສືບຕໍ່ນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະດໍາເນີນການກັບຕູ້ທີ່ບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຝຸ່ນເພື່ອຢຸດການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງສິ່ງມີຊີວິດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ແລະ, ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ, ສືບຕໍ່ຮັກສາອາຫານຢູ່ໃນຂອບເຂດອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ spoilage. 

ວິທີການນໍາໃຊ້ການເກັບຮັກສາເຢັນ

ເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ການເກັບຮັກສາເຢັນຢ່າງແທ້ຈິງງ່າຍ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເກັບຂໍ້ມູນຂອງທ່ານແມ່ນບໍ່ເສຍຄ່າແລະສະອາດຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອ. ຈາກນັ້ນ, ວາງຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເໝາະສົມກັບອາຫານທີ່ເຈົ້າຈະຮັກສາ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນງົວສົດແລະປາຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສະເຫມີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມລະຫວ່າງ 32 ຫາ 39 ອົງສາຟາເຣນຮາຍ (0 ຫາ 4 ອົງສາເຊນຊຽດ), ໃນຂະນະທີ່ອາຫານແຊ່ແຂງຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເງື່ອນໄຂຕ່ໍາກວ່າ 0 ອົງສາຟາເຣນຮາຍ (-18 ອົງສາເຊນຊຽດ). 

ການບໍລິການ ແລະບ່ອນເກັບຄວາມເຢັນອັນດັບຕົ້ນໆ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກສໍາລັບການເກັບຮັກສາເຢັນທີ່ສະຫນອງການເກັບຮັກສາທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະທາງເລືອກທີ່ຂຶ້ນກັບການບໍລິການ. ຊອກຫາຜູ້ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຄວາມຊໍານານໃນເວລາທີ່ທ່ານດໍາເນີນທຸລະກິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະບັນທຶກການຕິດຕາມການສະຫນອງຄວາມປອດໄພແລະພື້ນທີ່ສໍາລັບການເກັບຮັກສາທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກວດເບິ່ງເຄື່ອງມືການແກ້ໄຂສະເພາະຂອງເຂົາເຈົ້າສະເຫມີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາສາມາດເຫມາະກັບຄວາມຕ້ອງການຈໍານວນທັງຫມົດ. 

ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຂອງ​ການ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ຄວາມ​ເຢັນ​

ການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນປະກອບມີການປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຫຼາຍໆບໍລິສັດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຫຼາຍທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານເບິ່ງຕະຫຼອດທຸລະກິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເພື່ອຮັກສາຜະລິດຕະພັນຫມາກໄມ້ທີ່ທໍາລາຍໄດ້ລວມທັງຜັກສົດ, ຊີ້ນ, ແລະອາຫານນົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢ່າງແທ້ຈິງຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາການແພດແລະຢາຮ້ານຂາຍຢາວັກຊີນ, ຜະລິດຕະພັນໃນເສັ້ນເລືອດ, ພ້ອມກັບບັນດາລາຍການອື່ນໆທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ອຸນຫະພູມ.