Ресторан, хүнсний дэлгүүр гэх мэт олон бизнесийн хувьд хүнсний бүтээгдэхүүнийхээ шинэлэг байдлыг хадгалах нь маш чухал юм. Орох хөргөгч нь үүнд туслах маш сайн хэрэгсэл юм. Хөргөх хөргөгч нь их хэмжээний хоол хүнсийг хамгийн тохиромжтой температурт хадгалахад тохиромжтой. Компрессорыг зөв сонгох нь хөргөгчийг үр дүнтэй ажиллуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэхүү гарын авлага нь хоол хүнсээ аюулгүй байлгах, бизнесээ хэвийн явуулахын тулд хөргөгчинд тохирох компрессорын хэмжээг олох талаар мэдэх шаардлагатай зүйлсийг танд заах болно.
Компрессорыг хэрхэн хэмжих вэ
Юуны өмнө та хөргөгчдөө хэр их хөргөх хүч хэрэгтэйг тодорхойлох хэрэгтэй. Энэ хүчийг BTU буюу Британийн дулааны нэгжээр хэмждэг. Хэрэв та хэдэн BTU хэрэгтэйг мэдэхийг хүсвэл эдгээр гол санааг анхаарч үзээрэй.
Температур ба хоол хүнс: Зарим хоол хүнс шинэхэн байхын тулд тодорхой температур шаарддаг. Жишээлбэл, хөлдөөсөн хоолыг шинэ жимс, хүнсний ногоогоос хамаагүй хүйтэн байлгах хэрэгтэй. Хэрэв та зайрмаг хадгалж байгаа бол маш хүйтэн байх ёстой, харин шанцайны ургамал бага зэрэг дулаарч болно.
Хөргөх хөргөгчийн хэмжээ - Танд хэрэгтэй хөргөлтийн хэмжээ маш чухал юм. (Эцсийн эцэст том хөргөгч нь бүх зүйлийг зөв температурт байлгахын тулд илүү их хөргөх хүч шаарддаг.) Хөргөгчдөө хадгалах бүх хоолоо бодоорой. Та хэдий чинээ их зайтай байна төдий чинээ их хөргөх чадвар шаардагдана.
Температур ба чийгшил: Таны амьдарч буй уур амьсгал нь таны хөргөх хүч шаардагдахад тодорхой хэмжээгээр нөлөөлдөг. Хэрэв та халуун, чийглэг газар байгаа бол хөргөгчийн температурыг хадгалахын тулд илүү хүчирхэг компрессор хэрэгтэй болно. Өндөр чийгшилтэй үед хоол хүнсийг хүйтэн байлгахад хэцүү байдаг тул нэмэлт хөргөлтийн хүчин чадалтай байх нь давуу тал болно.
Компрессорын хэмжээг харгалзан үзэх зүйлс
Танд хэдэн BTU хэрэгтэйг тооцоолсны дараа компрессорын тохирох хэмжээг сонгох цаг болжээ. Шийдвэр гаргахдаа анхаарах хамгийн чухал хүчин зүйлүүд нь:
Эрчим хүчний хэрэглээ: өөр хагас герметик компрессор өөр өөр хэмжээний эрчим хүч хэрэглэдэг. Цаашилбал, зарим компрессорууд гүйцэтгэлд хүрэхийн тулд бусдаасаа илүү их эрчим хүч хэрэглэдэг. Хэрэв та ямар төрлийн эрчим хүчний эх үүсвэр хэрэгтэй гэдэгт эргэлзэж байгаа бол Penguin-ийн мэргэжилтэнтэй ярилцах нь зүйтэй. Тэд мөн таны хэрэгцээнд нийцүүлэн тохирох компрессорыг сонгоход тань туслах болно.
Компрессорын төрөл: Та хоёр төрлийн компрессорын системийг сонгож болно.
Бид эхлээд ярилцах болно поршений компрессор Тэд хангалттай удаан ашиглагдаж байгаа бөгөөд бас маш үр дүнтэй байж болно.
Гүйлгэх компрессорууд: Шинэ бөгөөд илүү үр ашигтай. Тэд чимээгүй байдаг (хэрэв та тэдгээрийг чимээ шуугиан дэгдээж болох хөл хөдөлгөөн ихтэй газарт хоол хүнс хадгалахад ашиглаж байгаа бол нэмэлт зүйл болно).
Компрессорыг зөв сонгох
Хөргөгчдөө компрессор сонгохдоо хэмжээсийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Одоо, хэрэв компрессор хэтэрхий жижиг бол хөргөгчийг зөв хөргөхгүй бөгөөд таны хоол хүнс маш хурдан урагшлах болно. Эсрэгээр, хэрэв компрессор нь том хэмжээтэй бол шаардлагатай хэмжээнээс илүү эрчим хүч зарцуулж, таны цахилгааны төлбөрийг нэмэгдүүлнэ. Penguin-д бид хэмжээсийн хүснэгтийг ашиглан хэмжээг санал болгож байна. Энэ хүснэгтийг ашиглан хөргөгчийнхөө хэмжээ, хоол хүнсээ ямар температурт байлгах, ямар төрлийн хоол хүнс хадгалах талаар бодож үзээрэй.
Сайн тооцоо хийх зөвлөмжүүд
Хэрэв та зөвийг хэрхэн тодорхойлох талаар ямар ч ойлголтгүй бол компрессор хөргөгч Таны орох хөргөгчийн хэмжээ, асуудалгүй! Онлайн тооцоолуур эсвэл Penguin-ийн зөвлөгөө гэх мэт олон эх сурвалж танд туслахад бэлэн байна. Тохиромжтой тооцоолохын тулд хэд хэдэн чухал зөвлөмжийг санаж байх хэрэгтэй:
Хөргөгчийнхөө урт, өргөн, өндрийг сайтар хэмжинэ. Энэ нь танд хэр их зайтай ажиллах талаар санаа өгөх болно.
Хадгалах гэж буй хүнсний төрөлд шаардагдах температурын хүрээг ойлгоорой. Энэ нь тохирох компрессорыг сонгох түлхүүр өгөгдөл юм.
Хоолоо хадгалах газар температур, чийгшлийг анхаарч үзээрэй. Чийглэг нь таны илүү их хөргөлтийн хүчин чадлын хэрэгцээг нэмэгдүүлж болзошгүй.
Эдгээр бүх мэдээлэл нь хүнсний шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд хөргөгчийн компрессорын хэмжээг зөв тодорхойлоход тусална.
Зөв тэнцвэрийг олох нь
Төгс компрессорын хэмжээг сонгох нь хөргөлтийн хүчин чадал, үр ашгийн хувьд хамгийн тохиромжтой буултыг олох явдал юм. Танд хөргөгчийг хүйтэн, хоол хүнсээ шинэхэн байлгах хангалттай хүчтэй компрессор хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь хоосон зайд эрчим хүчийг үлээж, таны цахилгааны төлбөрийг цэнэглэх хангалттай том биш юм. Хэт жижиг компрессор нь ажлаа хийж чадахгүй тул хөргөгчинд хоол хүнс мууддаг. Нөгөөтэйгүүр, хэт том компрессор нь урт хугацаанд танд илүү их мөнгө зарцуулах бөгөөд энэ нь таны бизнест яг одоо хэрэгтэй зүйл биш юм.
Мөн Penguin дээр бид хөргөгчийнхөө хамгийн сайн шийдлийг олоход тань туслах болно. Бид таныг хоол хүнсээ аюулгүй байлгахын тулд зохих хэрэгсэлтэй байлгахыг хүсч байна.
Эцсийн үгс Сонгох a хөргөлтийн компрессор Хөргөх хөргөгчтэй бол эхний алхам бол тэжээлийн эх үүсвэр, хүссэн компрессорын төрөл, хөргөгчийн хэмжээ, хадгалах хүнсний төрөл, температур, чийгшил зэрэг олон хүчин зүйлийг анхаарч үзэх явдал юм. Хөргөх хүчин чадал болон ашиглалтын үр ашгийн хооронд тэнцвэрийг зөв тогтоох нь таны хүнсний аюулгүй байдлыг хангах, танай байгууллагын урсгалыг хангах. Хэрэв танд тусламж хэрэгтэй бол Penguin-ийн эелдэг харилцагчийн үйлчилгээний багтай холбоо барина уу, тэд туслахдаа баяртай байх болно!