Você acertou as temperaturas de armazenamento a frio? Produtos diferentes precisam dessa temperatura!

Você já se perguntou por que alguns alimentos precisam ser refrigerados? Basicamente, esta é uma questão central. Quando os alimentos esquentam, é possível que germes e microrganismos cresçam, o que significa que você também pode crescer. Na verdade, em alguns casos, esses germes podem até causar intoxicação alimentar - ninguém gosta de ficar doente por causa de maçãs estragadas. O que é mais uma razão para que você mantenha seus alimentos em uma temperatura adequada também. Ao congelá-los dessa forma em um condensador de refrigeração unidade da Penguin, você manterá o frescor e a segurança para saborear. 

Alimentos diferentes requerem temperaturas diferentes

Diferentes alimentos precisam ser mantidos em diferentes estados de frescor e sabor, você sabia disso? Por exemplo, o leite deve ser armazenado a 40 graus Fahrenheit para manter o frescor. A carne, ao contrário, deve ser armazenada a uma temperatura ainda mais fria; aproximadamente em torno de 32 graus Fahrenheit ou menos. A comida estragará se deixada na temperatura errada por um longo período de tempo e você pode ter que jogá-la fora. Todo mundo odeia jogar fora comida boa, então faça o seu melhor para armazená-la com cuidado. 

Testando a temperatura da geladeira

É aconselhável que você use um termômetro para verificar a temperatura da sua geladeira regularmente para não estragar os alimentos. Com esse pequeno passo você pode garantir que seus alimentos estejam na temperatura correta de armazenamento. Caso perceba que a temperatura não está como deveria, ajuste seu unidade de condensação de refrigeração configurações e, caso contrário, compre um novo se estiver estragado. Além disso, você pode evitar manusear alimentos estragados se monitorar a temperatura. 

Mantendo os clientes seguros

Para alimentos, isso é ainda mais importante e se você administra um negócio de alimentos, precisa ter temperaturas adequadas o tempo todo. Como não manter seus alimentos de forma correta pode, e provavelmente pode, deixar muitos clientes doentes. Para o seu negócio, isso seria desastroso. Se um fornecedor deixar seus clientes doentes, isso pode incorrer em custos: processos, multas e etc. Em alguns casos, pode significar que você tenha que fechar por um minuto. Ninguém quer isso, então é muito importante cumprir com os padrões de segurança alimentar. 

Como manter seus alimentos limpos e seguros? 

Mas, independentemente de você ter ou não um negócio de alimentos de qualquer tipo, continua sendo essencial para o seu negócio proteger o frescor e a segurança dos alimentos. Isso começa com sua geladeira organizada e limpa. Ninguém gosta de comida estragada ou bagunça dentro. Caso contrário, também é importante guardar os alimentos corretamente. Um exemplo disso é sempre colocar carne crua na prateleira de baixo do unidade condensadora de refrigeração. Dessa forma, os sucos não vazam para outros itens. Além disso, mantenha os alimentos frescos diferentes dos crus. Dessa forma, você pode evitar qualquer doença que possa ser causada pela contaminação cruzada de utensílios.