Миссию ва истифодаи анбари сард

Аҳамияти анбари сард барои пахш кардани тазаи гӯшт

Баъдан аз он ки муҳим аст ки шашлик шумо таза монад агар замони дароз бошад, инҷо анбари сард аз Penguin дохил мешавад ва шуморо нусха мекунад. юнити тиршавӣ сард  таъриф мекунад аз истифодаи техникҳои суғурӣ, ки неҳоли барои пахш кардани тазаи моҳирати пахш кардани микробҳои ки захми гӯштро ба вуҷуд mievarad. Аз ин махсулоти сабабӣ хеч номандагӣ надорад чунки ин аз маркази имтинон вашират шудааст, ки хамеши махсулотҳои худро барои робитаи узун даржат мекунад.

Сифатҳои баланди анбари сард

Баромадҳои көпӣ мавҷуд аст, ки истифодаи онаро дар инти bada тағйир медиҳад. Ин барои новисандагон бо шакл мулоим ва лозим аст, ва онро метавонад дар натиҷаи гибти гӯштҳои хурдкорӣ содор карда бошад, ки метавонад пулро намоянд. Агар гӯштҳо дар температуреи пешунонӣ негهدар мебошанд, он баҳри чанд фосилагӣ рост кардан манфиёнҳои номурожаъи гӯштҳоро кам мекунад, ва барои нобастани таза ва хамгунӣ гӯштҳои гуштаринӣ коркарда мешавад.

Фойдалӣ дигар машинаҳои негахдари суғурд ин аст, ки он метавонад қолабардории сифати гӯштҳоро дар замонҳои дуруст негاه дор меکунад. Масалан, бориҷкунӣ гӯштҳои тазаи барои вақти зиёдтар метавонад сифати витаминҳоро негах дор карда бошад. Чунки шартҳои суғурдӣ ташрифоти гӯштҳоро кам мекунад, ва онро таза ва тайёр ба истифода негах дор мекунад, барои вақти зиёдtar.

Тағйироти технологияи негахдари суғурд

Ба тағйироти технологияҳои замонӣ негахдари суғурд дар баромадиши ҷамъӣ ва мувaffқиятпазир дар нигоронии гӯшт афзудه шуд, ин тағйирот гумонандаҳои кӯҳнаро ба зернаклӣ расониданд. Ин тағйирот ҳалоки сарддории хубтар, изолаткунандагӣ тағйирёфтагӣ ва истифодаи дарбодҳои махсусро дар онхои ки дар бораи нигоронии таъминоти сард доранд, вобастагӣ мекунад.

Якӣ аз тағйироти муҳим дар пайдошавии сарддории хубtar аст истифодаи ғозоҳои хушк. Ғозоҳои хушк ҷиноятанд аз гази ғозоӣ дар хосуслии жисми ғозоӣ ки барои нигоронии гӯштҳои тазе дар хӯршедорӣ истифода мешавад. Ин фарзи бисёр муҳим аст чунинки ки дар онхои ки бояд дар حолати табдилшудаи сард нигҳона шаванд, мисолан, гӯшти табдилшуда ва махи табдилшуда, истифода мешавад. Ғозоҳои хушк барои нигоронии вакценҳои ки дар температурҳои зиёд сард нигрона шаванд, низ истифода мешавад.

Нигоронии Сард ва Истифода

Дар вақтеи истифода аз манбаи сардӣ, шумо бояд интихоби хониҳои лозим баъдан расидед. Мисолан, хамчун рӯйхати сабтшавандагони машина пешназар доданд, истифода намудаи тағйирёбии сардӣ. Бояд интихоби хониҳои лозим баъдан расидед кабинетро аз чархи зеррҳо пур карда нашавад ва аз таърифшавандагони номахдуд парهез кардан. Ва, аводи аввалин, гӯштанро дар температурои хониҳои лозим негاه доред та аз ташвир пареход.

Чорогӯӣи истифодаи Cold-storage

Истифода аз Cold-storage ҳақиқӣ сард аст. Авод, бояд интихоби хониҳои лозим баъдан расидед макони нгоҳдошти шумо аз чархи зеррҳо пур карда нашавад. Пас, температуру барои миқдори лозими гӯштанро тағйир диҳед. Мисолан, гӯштаи таза ва мачха бояд дар температурои байни 32 ва 39 дараҷаи Фаренгейт (0 та 4 дараҷаи Цельсий) негах додан, ва гӯштаи фризшуда бояд дар шартҳои зер 0 дараҷаи Фаренгейт (-18 дараҷаи Цельсий) негах додан.

Хизмат ва Cold Storageи баланд

Мухим аст ки аз навбат Cold-storage онамо интихоб кардаи, ки қулайии санҷиш ва хизматҳоро баромад мегардад. Худкори омӯрро дарёфтони провайдери ки тажриба дорад ва рӯйхати пешгамшони давом диҳад, ки ҳифзи саломат ва фосилаи ифтихорро баъд аз мувofiقيyatи давоми кишварҳо фурӯиш медиҳад. Барои ин ки пайдо кардан меборгузории хизматҳои шумо бошад, маъмул аст ки хизматҳои шумо ва ташкили асбору ёфта шаванд.

Истифодаи Cold-storage

Cold-storage дар бисёрӣ таърифоти корпушони муҳтасар мебошад. Мисолан, агар шумо дар бораи санъати гӯштан ва мошидо намоянд, он барои санҷиш ва захирини махсулотҳои ки лозим аст ки пахш шаванд, вагарнамаи фруктҳои тазе, сабзаватҳои тазе, ғӯштан ва махсулотҳои дохи. Бисёр, он дар санъатҳои дарменӣ ва фармацевтикӣ низ истифода мешавад, ки барои захирини вакцинҳо, махсулотҳои хунӣ ва дигар махсулотҳои ки температурочувиштар аст.