Soğuk depolama birimi kurulumu, denetim ve önlemler?

Bir soğuk depolama Penguen uzun süreli soğukta tutulması gereken yiyecekler için sıklıkla gerekli olur. Yiyecekleri zararsız şekilde soğukta tutmaya yardımcı olan bu cihaz, soğuk yorgan olarak tanınır. Depolamanız gereken birçok şeyiniz varsa ve bunların taze tutulması gerekiyorsa, bu daha da önem kazanır. Bunun yanı sıra, nasıl bir tane oluşturacağınız ve en iyi şekilde nasıl faydalanabileceğinizle ilgili bazı öneriler de verilmiştir.

Bir Soğuk Cüzdan Oluşturma

Soğuk depolama birimini çalıştırmak, karmaşık bir bulmacanın parçalarını birleştirmeye benzer. İyi bitkiler yetiştirilebilir ama her şey bir araya gelmelidir ve parçalar uyumlu olmalıdır. İlk adım, biriminizi kuracak olduğunuz uygun bir alan aramaktır. Ünitesi soğuk, kurak ve iyi havalandırılmış bir yerde saklayın. Bu, makineye daha iyi çalışmasını sağlayarak yiyeceklerinizi doğru sıcakta tutmasına yardımcı olacaktır.

Adım 2 - Duvarları, tavanı ve zeminini derlemek için önce gerekli parçaları toplayın. Birimdeki soğutma sistemini de kurmanız gerekecek ve kapıları asmalısınız. Her şeyi yapılandırmada biraz zaman harcayabilirsiniz, bu nedenle sabırlı olun ve acele etmeyin. Böylece sadece işinizi kolaylaştıracaksınız ve hata yapma riskini azaltacaksınız.

Soğuk Depo Biriminizi Kontrol Etme

Soğuk depo biriminiz hazır olduktan sonra, soğuk depolama için compressor bunu beklenen şekilde çalıştığından emin olmalısınız. Birimdeki ısıtıcıyı nasıl kontrol edersiniz? Isıtıcı, yiyeceğiniz donmadan soğuk kalması için 32°F ile 40°F arasında tutulmalıdır. Bu, kalite koruma açısından büyük bir rol oynuyor!

Ayrıca biriminizdeki nem oranlarını da kontrol edebilirsiniz. Pound'ları depolama şeridinde bırakın ve eğer nem fazla ise, kampyon peyniri gibi bir tuzlu tatla tanışmanın keyfini çıkarın. Tersine, eğer nem düşükse, yiyeceğiniz kurutulacak ve dondurucu yanması nedeniyle tadı değişecektir. Gerçekten de %85 ve %95 arasında bir nem seviyesi isteyeceksiniz. Bu, yiyeceklerinizi mümkün olduğunca taze tutmak içindir.

Soğuk Depolama Biriminizle Güvenli Kalmak

Soğuk depolama birimi, birçok hareketli parçadan oluşan güçlü bir makinedir ve uygun şekilde kullanılmazsa, işletmeciler için oldukça tehlikeli olabilir. Güvenli kalmak için bazı ipuçları şunlardır:

Dondurulmuş bir şeyle uğraşırken her zaman eldiven giyin. Ellerinizi sıcak tutar ve onlara herhangi bir zarar vermesini önler.

Kullanılan soğuk depolama birimine veya soğuk oda için refrigerasyon birimine  girmeyin ve içine oturma! Bunların içindeki fan'lar inanılmaz derecede güçlü ve hatta tehlikeli olabilir, kendinizi yaralamamaya dikkat edin.

Birimi atıklardan veya çöplerden temizleyin. Bu, ekipmanların daha iyi çalışmasını sağlayacak ve yangın risklerini önleyecektir.

Birimi yiyecekle aşırı doldurma. Herhangi bir ürünün fazla koyulması akımı engelleyebilir ve biriminizi düzgün şekilde çalıştırmasını zor hale getirebilir.

Soğuk Depolama Biriminizin En Fazlasını Çıkarın

Bu ipuçlarını takip ederek soğuk depolama buzdolabı ünitesi en verimli şekilde çalışmasını sağlayın:

Her ne kadar kapıyı sık sık kapatmayın. Bu, soğuk havanın kaçmasına izin verecek ve her seferinde içi ısınacaktır.

Sıcak yiyecekleri birime koymayın. Bu, sıcaklığın artmasına neden olabilir ve tekrar soğutabilmesi için çalışmasına gerek olur.

Hava通风lerini Temizleyin Eğer onları temiz tutarsanız, soğuk hava kolayca dolaşır ve tüm yiyecekleriniz iyi bir sıcakta kalır.

Temizlik ve Bakım - Her zaman profesyonel tarafından biriminizi inceletin. Kodunuzu uygulamaya başladığınızda, bu erken aşamada herhangi bir sorunu yakalayabilir ve işlerin滑暢çalışmasını sağlayabilir.

Soğuk depolama nasıl bakılır

Soğuk Depolama birimini iyi bir durumda tutmak, daha iyi işlem için gerekliendir. Yapmanız gereken basit bakım görevleri:

Düzenli olarak hafif sabun ve su ile yıkayın. Ancak hasarın önüne geçmek için iyi şıklayıp tamamen kuruladığınızdan emin olun.

Kapı mühürlerini çatlaklar veya yırtıklar için kontrol edin. Önceki hasarları tespit edin ve havanın içeri girmesini önlemek için sıcaklık kontrolünü şimdi değiştirin.

Gerektiğinde hava filtresini değiştirin. Bu, havanın doğru şekilde dolaşmasını engeller ve birimin optimal verimle çalışması için daha zor çalışmasına neden olur.

En az yılda bir kez, compratör ve diğer mekanik bileşenleri bir profesyonel tarafından kontrol etmelisiniz. Bu, sorunların daha da kötüleşmeden önce tespit etmenizi sağlar.