Soğuk depolama sıcaklıklarını doğru ayarladınız mı? Farklı ürünlerin bu sıcaklığa ihtiyacı vardır! Türkiye

Hiç bazı yiyeceklerin neden buzdolabında saklanması gerektiğini merak ettiniz mi? Temel olarak, bu merkezi bir sorudur. Yiyecekler ısındığında, mikroplar ve mikroorganizmalar çoğalabilir, bu da potansiyel olarak sizin de büyümeniz anlamına gelir. Aslında, bazı durumlarda bu mikroplar gıda zehirlenmesine bile neden olabilir - kimse bozulmuş elmalardan hastalanmak istemez. Bu da yiyeceklerinizi uygun bir sıcaklıkta tutmanız için daha da fazla nedendir. Bunu bu şekilde dondurarak soğutma kondansatörü Penguin ünitesi ile tazeliğini ve lezzetini koruyabilirsiniz. 

Farklı Gıdalar Farklı Sıcaklıklar Gerektirir

Farklı yiyeceklerin farklı tazelik ve lezzet durumlarında saklanması gerektiğini biliyor muydunuz? Örneğin, süt tazeliğini korumak için 40 derece Fahrenheit'te saklanmalıdır. Et ise tam tersine daha da düşük bir sıcaklıkta saklanmalıdır; yaklaşık 32 derece Fahrenheit veya daha düşük. Yiyecekler uzun süre yanlış sıcaklıkta bırakılırsa bozulur ve atmak zorunda kalabilirsiniz. Herkes iyi yiyecekleri atmaktan nefret eder, bu yüzden onları dikkatli bir şekilde saklamak için elinizden geleni yapın. 

Buzdolabı Sıcaklığını Test Etme

Yiyecekleri bozmamak için buzdolabınızın sıcaklığını düzenli olarak bir termometre kullanarak kontrol etmeniz önerilir. Bu küçük adımda yiyeceklerinizin doğru saklama sıcaklığında olduğundan emin olabilirsiniz. Sıcaklığın olması gerektiği gibi olmadığını fark ederseniz, sıcaklığınızı ayarlayın. soğutma yoğunlaştırma ünitesi ayarlarını yapın ve bozulmuşsa yenisini satın alın. Ayrıca, sıcaklığı kontrol ederseniz çürümüş yiyeceklere dokunmaktan da kaçınabilirsiniz. 

Müşterileri Güvende Tutmak

Gıda için bu daha da önemlidir ve bir gıda işletmesi işletiyorsanız her zaman uygun sıcaklıklara sahip olmanız gerekir. Gıdanızı doğru şekilde saklamamanız birçok müşteriyi hasta edebilir ve hasta edebilir. İşletmeniz için bu felaket olur. Bir satıcı müşterilerini hasta ederse, bu masraflara yol açabilir: davalar, para cezaları vb. Bazı durumlarda, bir dakikalığına kapanmanız gerekebilir. Bunu kimse istemez, bu nedenle gıda güvenliği standartlarına uymak çok önemlidir. 

Yiyeceklerinizi Nasıl Temiz ve Güvenli Tutabilirsiniz? 

Ancak herhangi bir tür gıda işiniz olsun veya olmasın, işiniz için gıdanın tazeliğini ve güvenliğini korumak esastır. Bu, buzdolabınızın düzenli ve temiz olmasıyla başlar. Kimse bozulmuş yiyecekleri veya içerideki dağınıklığı sevmez. Aksi takdirde, yiyecekleri doğru şekilde saklamak da önemlidir. Bunun bir örneği, çiğ eti her zaman buzdolabının alt rafına yerleştirmektir. soğutma kondenser ünitesi. Bu şekilde meyve suları diğer eşyalara sızmaz. Ayrıca taze yiyecekleri çiğ olanlardan farklı tutun. Bu şekilde, mutfak eşyalarının çapraz kontaminasyonu nedeniyle oluşabilecek hastalıkları önleyebilirsiniz.