Sovutgichning vazifasi va ishlatilishi O'zbekiston

Oziq-ovqat mahsulotlarini yangi saqlash uchun sovuqni saqlashning ahamiyati

Sovuq saqlash haqida gap ketganda, kechki ovqatingiz yangi bo'lib qolishiga ishonch hosil qilish kerak. Penguinning sovuq ombori shunday keladi va sizni bunday fikrlashdan qutqaradi. sovuq saqlash sovutish moslamasi Muzlatgichlar va texnologiyalardan foydalanishni tavsiflaydi, ular nafaqat tez buziladiganlikni saqlab qolishadi, balki odatda ovqatdan zaharlanishni keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan mikroorganizmlarning kirib kelishini to'xtatadilar. Ushbu yuqori sifatli mahsulotni ishlatib, sizda tashvishlanadigan hech narsa yo'q, chunki u ushbu sohada ishonchli va taniqli brend tomonidan ishlab chiqarilgan bo'lib, u har doim o'z mahsulotlarini uzoq vaqt davomida bunday katta ishonchlilikni ta'minlaydi. 

Sovuq saqlashning asosiy xususiyatlari

Kosmosdan foydalanishda foydali bo'lgan ko'plab aktivlar mavjud. Bu, shubhasiz, yangi boshlanuvchilar uchun cho'zilgan, shuningdek, oziq-ovqatning buzilishining oldini olishga yordam beradi, bu yugurish haqida o'ylaganingizda pulni tejashga yordam beradi. Oziq-ovqatlar past haroratlarda saqlansa, u kiruvchi organizmlarning ko'payishini kamaytiradi, natijada bu taomning yangiligi va himoyasini oshiradi. 

ning qo'shimcha foydasi sovuq saqlash mashinalari Bu vaqt o'tishi bilan ovqatlanish standartini qo'shimcha ravishda himoya qilishga yordam berishi ma'lum bo'lgan isbotlangan haqiqatdir. Oziqlantiruvchi va uzoqroq vaqt, masalan, sabzavotlarni maksimal yangilikda muzlatish ularning tarkibini saqlab qolishga yordam beradi. Shunchaki, sovutadigan sharoitlar oziq-ovqatning parchalanishini, uni yangiligini va sovuq saqlash uchun bir necha oylik joy bo'lsa ham foydalanishga tayyor bo'lishini ta'minlaydi. 

Sovuq makonda innovatsiyalar

Texnologiyaning rivojlanishi bilan, sovuq saqlash oziq-ovqatni himoya qilishda juda samarali bo'ldi. Ushbu yutuqlar ko'proq samarali bo'lgan amaliyotlarni o'z ichiga oladi, ular yaxshilangan izolyatsiyani sovutishdir, chunki datchiklardan foydalanish namlikni va Sovuq saqlashning issiqlik misollarini hisobga oladi. 

Sovuq saqlashning eng muhim tomoni shundaki, quruq muzdan foydalanish. Quruq muz dioksidning qattiq qo'llanilishi bo'lib, tashish paytida ovqatni yangi saqlashga yordam beradi. Bu jarayon, ayniqsa, muzlatilgan dengiz mahsulotlarini muzlatilgan holda saqlash kerak bo'lganda foydalidir. Quruq muzdan ultra past sharoitlarda saqlanishi kerak bo'lgan vaktsinalarni saqlash uchun ham foydalanish mumkin. 

Sovuq kameralarni himoya qilish va ulardan foydalanish

Sovuq saqlash uchun bo'sh joydan foydalanganda siz zarur bo'lgan xavfsizlikdan foydalanishingiz kerak. Masalan, to'g'ri foydalanish uchun ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalaridan doimo foydalanishni davom eting. Keraksiz organizmlarning ko'payishini tugatish uchun shkafni hech qanday xarajatsiz va axloqsizlikdan tozalashni davom eting. Va, birinchi navbatda, buzilmasligi uchun ovqatni xavfsiz harorat oralig'ida saqlashni davom eting. 

Sovuq ombordan qanday foydalanish kerak

Haqiqiy sovuqxonadan foydalanishni osonlashtirish. Birinchidan, saqlash joyingiz bo'sh va axlatdan toza ekanligiga ishonch hosil qiling. Keyin issiqlikni o'zingiz saqlaydigan oziq-ovqat mahsulotlariga mos keladigan darajaga qo'ying. Misol tariqasida, yangi mol go'shti va baliq har doim 32 dan 39 daraja Farangeyt (0 dan 4 daraja Selsiy) gacha bo'lgan haroratda saqlanishi kerak, muzlatilgan oziq-ovqat esa har doim 0 darajadan past haroratda (-18 daraja Selsiy) saqlanishi kerak. 

Xizmat ko'rsatish va yuqori darajadagi sovuqxona

Sifatli saqlash va ishonchli xizmat ko'rsatishni ta'minlaydigan sovuq omborni tanlash muhimdir. Davom etayotgan biznes bilan shug'ullanayotganda tajribaga ega bo'lgan va samarali saqlash uchun xavfsiz va joy bilan ta'minlash tajribasiga ega bo'lgan provayderni qidiring. Ularning umumiy miqdor talablariga mos kelishiga ishonch hosil qilish uchun har doim ularning maxsus echimlarini tekshirib ko'ring. 

Sovuq omborni qo'llash

Sovuq saqlash bir nechta kompaniyalarda katta miqdordagi aralashmani o'z ichiga oladi. Masalan, tez buziladigan mevalar, shu jumladan yangi sabzavotlar, go'sht va sut mahsulotlari kabi mahsulotlarni saqlash uchun ovqatlanish va ichimliklar biznesiga nazar tashlasangiz, u haqiqatan ham keng qo'llaniladi. Bundan tashqari, u haqiqatan ham tibbiyot va farmatsevtika sanoatida vaktsinalar, qon oqimi mahsulotlari va haroratga sezgir bo'lgan boshqa mahsulotlarda mavjud.