Restoran yoki oziq-ovqat kabi ko'plab korxonalar uchun oziq-ovqat mahsulotlarining yangiligini saqlash juda muhimdir. Kirish sovutgichi bunga yordam beradigan ajoyib vositadir. Ko'p miqdorda oziq-ovqat mahsulotlarini ideal haroratda saqlash uchun o'tish joyidagi sovutgich juda mos keladi. To'g'ri o'lchamdagi kompressorni tanlash sovutgichingiz samarali ishlashi uchun ham juda muhimdir. Ushbu qo'llanma sizga oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash va biznesingizni yuritish uchun xona sovutgichingiz uchun to'g'ri kompressor hajmini topish haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalarni ko'rsatib beradi.
Kompressorni qanday o'lchash kerak
Har bir narsadan oldin, sovutgichingiz uchun qancha sovutish quvvati kerakligini aniqlashingiz kerak. Ushbu quvvat BTU yoki Britaniya termal birliklarida o'lchanadi. Agar sizga qancha BTU kerakligini bilmoqchi bo'lsangiz, quyidagi asosiy fikrlarni ko'rib chiqing:
Harorat va oziq-ovqat: Ba'zi ovqatlar yangi bo'lib qolishi uchun ma'lum haroratni talab qiladi. Masalan, muzlatilgan oziq-ovqat yangi meva va sabzavotlarga qaraganda ancha sovuqroq saqlanishi kerak. Agar siz muzqaymoqni saqlayotgan bo'lsangiz, u juda sovuq bo'lishi kerak, marul esa biroz issiqroq bo'lishi mumkin.
Kirish sovutgichining o'lchami - Sizga kerak bo'lgan kirish sovutgichining o'lchami juda muhimdir. (Axir, kattaroq sovutgichlar hamma narsani to'g'ri haroratda ushlab turish uchun ko'proq sovutish quvvatini talab qiladi.) Sovutgichda saqlaydigan barcha oziq-ovqatlarni ko'rib chiqing. Qanchalik ko'p bo'sh joy bo'lsa, shunchalik ko'p sovutish salohiyati kerak bo'ladi.
Harorat va namlik: Siz yashayotgan iqlim ham sizga qancha sovutish quvvati kerakligini ta'sir qilishi mumkin. Agar siz issiq va nam joyda bo'lsangiz, sovutgich haroratini ushlab turish uchun sizga kuchliroq kompressor kerak bo'ladi. Namlik yuqori bo'lganda ovqatni sovuq saqlash qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun qo'shimcha sovutish quvvatiga ega bo'lish afzallik hisoblanadi.
Kompressor o'lchami bo'yicha fikrlar
Sizga qancha BTU kerakligini hisoblab chiqqandan so'ng, endi tegishli kompressor hajmini tanlash vaqti keldi. Qaror qabul qilishda e'tiborga olish kerak bo'lgan eng muhim omillar quyidagilardir:
Quvvat iste'moli: har xil yarim germetik kompressorlar har xil miqdorda quvvat sarflaydi. Bundan tashqari, ba'zi kompressorlar ishlashga erishish uchun boshqalarga qaraganda ko'proq quvvat talab qiladi. Agar sizga kerak bo'ladigan quvvat manbai turiga hali ham shubhangiz bo'lsa, Penguin kompaniyasining mutaxassisi bilan gaplashish oqilona. Shuningdek, ular sizning ehtiyojlaringizga qarab mos kompressorni tanlashda sizga yordam berishlari mumkin.
Kompressor turi: Siz tanlashingiz mumkin bo'lgan ikki turdagi kompressor tizimlari mavjud:
Biz birinchi navbatda pistonli kompressorlarni muhokama qilamiz Ular etarlicha uzoq vaqt ishlatilgan va juda samarali bo'lishi mumkin.
Scroll kompressorlari: yangi va samaraliroq. Ular jim (shovqin tashvish tug'dirishi mumkin bo'lgan tirbandlik yuqori bo'lgan joyda oziq-ovqat saqlash uchun foydalanayotgan bo'lsangiz, ortiqcha).
To'g'ri kompressorni tanlash
Sovutgich uchun kompressorni tanlashda o'lchamni hisobga olish muhim ahamiyatga ega. Endi, agar kompressor juda kichik bo'lsa, u sovutgichingizni to'g'ri sovutmaydi va sizning ovqatingiz janubga tez ketishi mumkin. Aksincha, agar kompressor katta o'lchamli bo'lsa, u kerak bo'lgandan ko'ra ko'proq quvvat sarflaydi va sizning elektr to'lovingiz xarajatlarini oshiradi. Penguin-da biz o'lchov jadvalidan foydalanib o'lchamni tavsiya qilamiz. Sovutgichingizning o'lchami, ovqatingiz kerak bo'lgan harorat va siz saqlayotgan oziq-ovqat turi haqida o'ylash uchun ushbu jadvaldan foydalaning.
Yaxshi baholash uchun maslahatlar
Qanday qilib to'g'ri aniqlashni bilmasangiz kompressor sovutgichi Sovutgichingiz uchun o'lcham, muammo yo'q! Onlayn kalkulyator yoki Penguin maslahatlari bo'ladimi, sizga yordam berishga tayyor bo'lgan ko'plab manbalar mavjud. Yaxshi baholash uchun eslash kerak bo'lgan bir nechta asosiy maslahatlar:
Sovutgichning uzunligini, kengligini va balandligini diqqat bilan o'lchang. Bu sizga qancha bo'sh joy bilan ishlashingiz kerakligi haqida fikr berishi kerak.
Siz saqlaydigan oziq-ovqat turi uchun zarur bo'lgan harorat oralig'ini tushunib oling. Bu tegishli kompressorni tanlash uchun kalit ma'lumotlardir.
Oziq-ovqatlarni saqlayotgan joyning harorati va namligini hisobga oling. Namlik ko'proq sovutish quvvatiga bo'lgan ehtiyojingizni oshirishi mumkin.
Ushbu ma'lumotlarning barchasi oziq-ovqatning yangiligini saqlash uchun sovutgich kompressorining to'g'ri o'lchami haqida aniq tasavvurga ega bo'lishi mumkin.
To'g'ri muvozanatni topish
Kompressorning mukammal o'lchamini tanlash - bu sovutish quvvati va samaradorlik bo'yicha ideal kelishuvni topishdir. Sizga sovutgichingizni sovuq va ovqatingizni yangi saqlash uchun etarlicha kuchli kompressor kerak, lekin u energiyani bo'shliqqa uradigan va elektr hisobingizni to'playdigan darajada katta emas. Juda kichik kompressor o'z ishini bajarishga qiynaladi va muzlatgichda ovqatni buzishi mumkin. Boshqa tomondan, haddan tashqari o'lchamli kompressor uzoq muddatda sizga ko'proq pul sarflaydi va bu sizning biznesingiz uchun hozir kerak bo'lgan narsa emas.
Penguin-da esa sovutgichingiz uchun eng yaxshi yechimni topishga yordam beramiz. Biz sizning oziq-ovqatingizni xavfsiz saqlash uchun tegishli jihozlarga ega ekanligingizga ishonch hosil qilishni xohlaymiz.
Yakuniy so'zlar Tanlash a sovutgichli kompressor Sovutgichingiz uchun birinchi qadam quvvat manbai, kerakli kompressor turi, sovutgich o'lchami, saqlanadigan oziq-ovqat turi, joylashuvingiz harorati va namligi kabi turli omillarni hisobga olishdir. Oziq-ovqat xavfsizligi va korxonangiz oqimini ta'minlash uchun sovutish quvvati va ish samaradorligi o'rtasidagi muvozanatni saqlash. Agar sizga yordam kerak bo'lsa, iltimos, Penguin kompaniyasining xushmuomala mijozlarga xizmat ko'rsatish jamoasi bilan bog'laning, ular yordam berishdan xursand bo'lishadi!